sexta-feira, 21 de junho de 2013

Vieira



Imagem retida de "O Mundo dos Animais", Editora Nova Cultural


Classificação:
Reino Animal
Filo: Moluscos
Classe: Bivalvia
Ordem: Ostreoidea
Família: Pectinidae
Gênero: Pecten
Espécie: Pecten jacobaeus

A vieira é molusco bivalve muito abundante nos mares da América do Norte, norte da Europa e Japão.  É um dos poucos moluscos que possuem movimentação ativa. Isso se deve a estrutura do músculos de sua concha, mais desenvolvida do que de outros moluscos. Nada utilizando-se de movimentos rápidos de abre-fecha de sua concha. Graças a isso, pode escapar de predadores, como estrelas-do-mar.
Suas larvas são planctônicas. Os adultos se alimentam de zooplâncton marinho através de filtração.
A vieira é um prato muito apreciado e considerado refinado em muitos países do mundo.

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