Merluza Negra

Imagem retirada da Internet

Classificação:

Filo: Cordados

Classe:  Osteichthyes

Ordem: Perciformes

Família:  Nototheniidae

Gênero: Dissostichus

Espécie: Dissostichus eleginoides

Este peixe pode ser encontrado no Hemisfério Sul, a profundidades de aproximadamente 70 metros. Alimenta-se de invertebrados e peixes menores.

É um peixe de crescimento lento e pode demorar até nove anos para se tornar apto a reproduzir. Mesmo assim, produz poucos ovos por vez.

Seus principais predadores são os mamíferos marinhos e o próprio homem.

Sua carne é considerada muito saborosa. Alguns especialistas acreditam que a merluza negra está criticamente ameaçada de extinção devido à sobrepesca. Recomenda-se que não se consuma este peixe. Mesmo assim, a merluza negra alcança preços exorbitantes no mercado negro.