Mais uma postagem da série “Peixes
de Consumo Proibido no Brasil”.
Classificação:
Filo: Cordados
Classe: Osteichthyes
Ordem: Perciformes
Família: Polyprionidae
Gênero: Polyprion
Espécie: Polyprion americanus
Este peixe é encontrado no Oceano
Atlântico, Índico e Pacífico, nos continentes americano, europeu e australiano.
Geralmente, nada próximo ao fundo oceânico.
Normalmente solitário, alimenta-se
de moluscos, pequenos crustáceos e peixes. Reproduz-se no verão.
Sua carne é muito apreciada. Era
vendido fresco, congelado, frito, grelhado e outras formas, o que tornou a
espécie criticamente ameaçada de extinção. O cherne poveiro é protegido por lei
contra pesca ilegal.
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